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绝对秘方

时间:2016-11-09来源:故事会 作者: 魏柏林

    去年冬天,下岗的表弟在小区摆了个米粉摊,为了造人气,他要我每天早上去他的摊位吃米粉,虽然是免费,可我吃起来并不痛快,说实在的,那味道确实不敢恭维。吃了不到一个星期,我便开了小差,为了不让表弟看见,我只好舍近求远,悄悄溜到别处去吃早点。

    你还别说,这一开溜倒有了新发现,有家外乡人开的米粉摊,味道真是棒极了!一下就牢牢抓住了我的胃口。

    这天,我又早早来到他家的米粉摊,点了一大碗,滋溜滋溜吃得正带劲,突然,一个熟悉的身影晃了过来,我一看,那不是表弟吗?一时间,我不由手足无措,看来回避是来不及了,只好主动搭讪说:“呵呵,你,你今天咋没出摊有空来这儿呢?”表弟淡淡地笑了笑:“反正没啥生意,听说这儿米粉挺好吃,顺便也来尝尝。”为了掩饰尴尬,我附和着说:“可不,这几天,我在这地儿办事,也是顺道尝尝。”说着,连忙给表弟要了一碗米粉。

    因为怕表弟见怪,第二天,我只好忍住馋虫,勉强去他那儿“捧场”。表弟见到我,怪怪地笑了笑说:“这段时间表哥吃外乡人的米粉,怕是上了瘾吧?”

    我不好意思地挠了挠头:“上瘾倒未必,不过,他家的米粉倒是别有风味!”

    表弟撇了撇嘴:“嘿嘿,说你上瘾还不相信,你想想,他家的口味为啥格外不同?内行都清楚,他家的米粉放了‘特殊玩意儿’!”

    “啥特殊玩意儿?”

    “那个呗!”说着冲我努了努嘴

    听表弟这么说,我不仅大吃一惊,在汤里加“特殊原料”可不是闹着玩的,长期食用无异于吸毒:“要真是这样,那可是犯法的呀!”

    “哪可不,表哥你也许知道,前些时他家的炉灶都让人给拆了,说不定最近还要封他的摊位!”

    尽管表弟言之凿凿,我还是不太相信。过了几天,我又去了一次外乡人家的摊点,到地儿一看,果然是炉倒灶塌,关门大吉,门扇上还歪歪斜斜地贴着一纸封条,看样子已被有关部门查封。我不仅怅然若失,木鸡似的站了好一会。

    春节过后,我去办事时再次路过那里,下意识地瞥了一眼,奇怪的是,那摊位竟然又热闹了起来!我走拢去一看,嗬,外乡人和他的妻子正忙得不亦乐乎,见到我,他俩热情地招呼说:“新年好啊,今年咋没见您来呢?”我一时不知说什么好,只好支吾着说:“有事有事!”

    第二天早上,我还是忍不住来到他家米粉摊,除了尝尝久违的味道,更想证实那条传闻的真假。一番闲聊,这才知道事情真委:原来老板去年提前回老家过年,可偏有些不识好歹的摊主趁机造谣,还私自给他家门脸上贴封条,砸炉拆灶,目的就是想造个假象,好把他家挤走。老板指了指墙上悬挂的“信得过摊店”的牌匾说:“我要是真在在米粉里下‘药’,别说在这里一做十多年,恐怕连十个月也撑不了,人家工商城管卫生的早端了我的摊子!” 

    听了这话,但我还是还有些不解:他家的原料和做法,与别家的都一样,无非是在米粉里加上一勺高汤,几丝干萝卜,再添点儿味精酱油什么的,咋味道就是与众不同呢?莫非真的什么独家配方?我怀着好奇心,也想替表弟打探点“真经”,看到老板娘过来收拾碗筷,我趁机向她讨教。老板娘扫视了一眼在场的顾客,对我笑了笑说:“您吃我家的米粉也不是一天两天了,有没有秘密配方,您还看不出来吗?”

    老板娘的回答,反而将了我一军,看样子,这是商家秘密,我这样直裸裸地打探,实在是自讨没趣!

    不过,事隔不久,我却意外地得到了他家的秘方!

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